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虽然是街头油炸小吃，但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同，Lee相当清楚：好品牌的背后是靠谱的产品。

要保证全国近百家店出品一致，“庙东排骨”与雨润集团达成合作，雨润把关食材采购、分割、装袋、运输，而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。

在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。

同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。

排骨是餐桌上的常点菜，吃起来又香又滑又不油腻，是大家非常喜欢的荤菜之一。排骨的做法，也有很多，庙东排骨利润多少，

红烧、清蒸、炖汤、油炸等，那么如何才能做出不一样的排骨呢？

庙东排骨采用不一样的油炸方式，给你不一样的体验与感受。

28种香料，机器真空腌制，宿州庙东排骨，让香料与肉汁互相激发出的美味被牢牢锁住。

固定的油温，庙东排骨在哪里，定时定温的炸制，炸出来的排骨，外酥里嫩，庙东排骨供货渠道，一口咬下去，油亮而不腻味，让你回味无穷。