带着对创始人的好奇心,我去到紫荆广场开业的“庙东排骨”尝了尝。当街头小吃也开始讲励志故事,情怀的背后,征服人们的终究是好味道。
作为“庙东排骨”的招牌小吃,一天都要卖掉上百份留香排骨。上好的仔排,用28种香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控温控时炸制,出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄内多汁,原味肉香满溢,撒上自己喜爱的调味料,多了一份过瘾的风味。
虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好品牌的背后是靠谱的产品。
要保证全国近百家店出品一致,“庙东排骨”与雨润集团达成合作,雨润把关食材采购、分割、装袋、运输,庙东排骨网址,而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,晨商箕庙东排骨,并带有白色软骨,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
庙东排骨创始人于2010年决定投身传统风味小吃开始,庙东排骨,走访了全国30多个城市,尝遍了全国一百多种小吃。较终决定选择炸排骨作为研发并长期坚持的产品。
于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺,并取名店名为?庙东排骨?。
店铺开业初期即受到广大消费着的**,生意*,随即连开两家直营店铺。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开*,并与中国**之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议,从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀,只为夯实基础,为消费者提供一个健康,美味,持久的品牌。