南京排骨界扛把子,庙东排骨前不久到了惠州,转眼间已经开了五店,然而势头丝毫不减,又有新店开张。
排骨、炸肉和掌中宝是店内人气较爆的头牌,庙东排骨招商,每天的选中率都666666,大街上几乎人手一袋!每种炸物都有大、中、小三种份量,爱吃的人可以根据自己的胃口自行选择。
直接甩大街上的各种排骨几条街,庙东排骨一定是炸物界的“排骨king”只用上等的精选仔排,庙东排骨,用28种香料腌制,定时定温炸,高温炸好后的排骨色泽金黄,光是看起来就非常诱人,然后放入专属的容器内,稍微凉凉。店内还有6种调味,想吃什么都可以!撒好调料,这份诱人的炸排骨就是你的啦!
外层是酥脆的外皮,里面的肉质鲜嫩多汁,一根肋骨,特别好啃,庙东排骨赚钱吗,即使是小仙女也能优雅的吃排骨。
庙东排骨
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招牌美味
回头客**多!留香排骨
一口圈粉的留香排骨,外表被炸的金黄酥脆,裹着薄薄的一层粉,一点都不厚。啃吃起来简直太满足。
刚出锅的排骨冒着热气,真是赤果果的诱惑。有点自然的甜甜味道,原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨,但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下来好嘛。
刚出锅的排骨冒着热气,真是赤果果的诱惑。有点自然的甜甜味道,原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨,但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下来好嘛。
在店面操作过程中,每份出品都有精准称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。